Kavrulmuş Karabuğday unu olan bu ürün, bir çok unlu mamül yapımına uygundur.
Ülkemizde son yıllarda ünlenen ve üretilmeye başlanan Greçka (Karabuğday) Rus mutfağının vazgeçilmez lezzetidir. Kuzukulağıgiller ailesinin bir çeşidi olup aslında buğday değildir. Yüksek protein, lif ve mineral içeriğine sahiptir. En önemli özelliği ise glutensiz oluşu sebebiyle çölyak hastalarının ve gluten intoleransı olan kişilerin sorunsuz şekilde tüketebilmesidir.
Firmamız tarafından, Çölyak hastalarının güvenle tüketebilmesi için çapraz bulaşma riski olmaksızın ayrı şekilde depolanıp ayrı bir değirmende öğütülmektedir.
Fazla miktarda almak isteyen müşterilerimize özel, 15 kg lık çuvallar hazırladık. Sepetten 14 kg seçip, açıklamada belirtmeleri durumunda toptan indirimi olarak 14 kg fiyatına 15 kg çuvalda gönderim yapılacaktır.
